Dal Vulcano Aglianico הוא יין אדום רובי המיוצר באזור Basilicata, ארץ מאופיינת לפי מיקרו אקלים ים תיכוני. הוא מיוצר עם הענבים האוטוכוניים של אגליאניקו, זן הגדל באזור פוטנצה. יין זה מציג תערובת מעניינת של אוכמניות ודומדמניות אדומות, עם תווים של ורד, אגוז, אורן ועשן.
מידע חשוב
סוג מבצע
2 ב- 100
כשרות
אין
נפח הבקבוק
750.00
יקב
וולקנו
מדינה
איטליה
אזור
באזיליקטה
אפלסיון
VULTURE DOC ולטור
זני ענבים
אייליאניקו
מידת יובש
יבש
סגנון היין
עשיר ומתובל
אחוז אלכוהול
13.50%
פיקוק
שעם
מותג
Terre Del Vulcano
סוג יין
אדום
סוג משקה
יין
יישון בחבית
ללא
תווית אורגנית
לא
התאמת אוכל
בשר על האש, דג חריף, רוטב בשר
טמפרטורת הגשה: 18°-20°
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר
דגים ברוטב
נחשב לאחד הגפנים הוותיקות והיוקרתיות ביותר של איטליה, נראה כי אגליאניקו קיים עוד מתקופת מיוון העתיקה.
בעין
אדום רובי סגלגל
באף
ארומה של אוכמניות ופירות יעד שחורים
בפה
. ארומה של ורדים, אוכמניות ופירות שחורים, עם נגיעה של אורן ועשן