לאספנים

ירדן רום 2020

Yarden Rom 2020
מק״ט
76-10505
‏649.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏86.53 ₪
במלאי

סקירה מהירה

 


יין אדום יבש , יוקרתי ומשובח בעל ניחוחות של פירות יער עסיסיים וסיומת ארוכה ומהנה, המורכב מ-41% ענבי סירה, 33% ענבי מרלו ו-26% ענבי קברנה סוביניון הנבצרים בכרמים הטובים ביותר ברמת הגולן. היין עבר יישון בחביות עץ אלון צרפתי במשך 21 חודשים ולאחר מכן בוקבק ללא סינון. מומלץ לשתייה כעשר שנים ואף יותר ממועד הבציר בתנאי אחסון אידיאליים ומומלץ להגשה לצד מנות בשרים עשירות המעצימות את טעמיו ומשלימות אותם.

דבר המומחה

 

לירדן רום צבע אדום-סגול  כהה, ארומות מפתות של פטל שחור, דובדבן, פריחת תפוזים, קקאו ותבליני חורף חמים. על החיך ניתן לחוש בטעמי שוקולד מריר, פירות בשלים, קסיס ואף רמזים מעושנים ושל מינרליות ואניס. הודות לתנאי הגידול האידיאליים של זני הענבים וזמן היישון הממושך, ליין גוף נהדר, טעמים עמוקים וסיומת מתמשכת ונעימה מאוד.
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב רמת הגולן
מדינה ישראל
אזור גליל
זני ענבים קברנה סוביניון, מרלו, סירה
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
אחוז אלכוהול 15%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג ירדן
סוג יין אדום
סוג משקה יין
יישון בחבית 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 70% חדשות
התאמת אוכל בשר על האש, רוטב בשר
טמפרטורת הגשה: 18°
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר

קרא עוד אודות רמת הגולן

גליל

ישראל

יקבי רמת הגולן

יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמה.
היקב נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים.
מיום הקמתו ועד היום, הטביע היקב את חותמו בעולם היין הישראלי.
הקמתו שינתה לחלוטין את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן הישראלי.
בהיותו פורץ דרך בעשייתו ובזכות המוניטין שצבר ברחבי העולם והתארים בהם זכה בתחרויות החשובות ביותר, הביאו ליקב רמת הגולן בפרט וליין הישראלי בכלל הכרה בינלאומית.
ליקב רמת הגולן 4 סדרות עם מגוון של זנים וסגנונות ומעל 50 בקבוקים.
ארץ היין – פילוסופיית היצירה:
"הידע שלנו על אזור רמת הגולן מתפתח כל הזמן,
אנשי הכרמים והייננים מאפשרים לנו הזדמנויות לייצר סוגים וסגנונות שונים של יין.
כל יין שאנו עושים הוא חלק מפאזל, הוורסטיליות של האזור נדירה בעולם היין,
כך שהפאזל הזה מורכב באופן מיוחד.
ככל שאנו לומדים, האמונה שלנו בפוטנציאל העצום של רמת הגולן כאזור גידול יין מעולה רק הולכת ומתחזקת."




פרי יצירתם המשותפת של יינן היקב ויקטור שונפלד והייננית הבינלאומית המוערכת זלמה לונג. הבציר האחרון בהחלט של היין. שילוב עוצמתי ומרשים בין קברנה סוביניון, סירה ומרלו.
  • בעין
    סגול / שחור
  • באף
    עשן, שוקולד, קסיס, סיגליות
  • בפה
    טאנינים לעיסים, עשיר, עוצמתי, פרי שחור, אוכמניות
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות