סן מרקו רוזטו יין רוזה יבש

על המוצר
רוזה יבש המופק מענבי נגרואמארו מובחרים מאזור פוליה, אחד הזנים המזוהים ביותר עם האזור בזכות אופיו העשיר. היין מציג גוון בהיר וזוהר עם צבע סגלגל עדין וסגנון קל ונעים לשתייה.

תיאור טעמים והמלצות
טעמי פרי בשל בגוונים של שזיף ודובדבן אדום משתלבים עם תווים מינרליים המעניקים תחושה מאוזנת ועסיסית. ארומות של ורדים ותותים אדומים חמצמצים נפגשות עם רמזים לעשב מיובש ופירות כהים מבושלים, לצד טאנינים רכים התורמים לזרימה חלקה בחך. מתאים להגשה קרה לצד מנות ים תיכוניות, דגים, פסטות קלילות וגבינות רכות.

על היצרן
יקב דואה פלמה- "שני דקלים"- ממוקם בפוליה. דואה פלמה הוא סיפורו של חלום וחזון של דור שלישי למשפחת ייננים, שירש את היקב המשפחתי והשקיע תשוקה ואהבה בארצו. הקואופרטיב נוסד בשנת 1989 ובתחילה מנה כ-15 כורמים בלבד. כיום מונה הקואופרטיב כ-1000 כורמים השותפים לעשיית יינות מכל הסגנונות יחד עם יינן היקב פרנצ'סקו מאקי, נכדו של בעל היקב, הממשיך את המורשת המשפחתית בגאווה.