תהליך הייצור: ענבי הפרימיטיבו נבצרו בבציר ידני מובחר בדליים שתכולתם אינה עוברת את ה – 20 ק"ג. הם הובאו ליקב במהירות המרבית שם הם הופרדו משידרות האשכול ועברו סחיטה עדינה.
התירוש נשאר שבוע במיכלי נירוסטה בטמפ' נמוכה שם עבר תסיסה מוקדמת שהובילה לתסיסה האלכוהולית. לאחר מכן היין הועבר למיכל נוסף שם התרחשה התסיסה המלולקטית
מידע חשוב
כשרות
לא כשר
נפח הבקבוק
750.00
יקב
Pasqua2
מדינה
איטליה
אזור
פוליה- Puglia
אפלסיון
פוליה
זני ענבים
פרימיטיבו
מידת יובש
יבש
אחוז אלכוהול
13.50%
מותג
Pasqua
סוג יין
אדום
סוג מוצר
יין
יישון בחבית
בסיום תהליכי התסיסה היין עבר להתיישנות בת 6 חודשים בחביות עץ ולאחר מכן בוקבק
תווית אורגנית
התערבות מינימלית
שנת בציר
2025
* הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר, ייתכנו טעויות או אי התאמות, לפיכך יש לקרוא את המופיע על גבי אריזת המוצר לפני השימוש.
טמפרטורת הגשה: 13-16 °C
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
פולייה (PUGLIA) נמצאת בדרום איטליה והיא למעשה החלק האחורי התחתון וה"עקב" במגף המזוהה כצורת איטליה. זהו אזור חם הגובל בין שני ימות והוא נחשב לאזור פורה במיוחד מבחינת אדמות וחקלאות. בעבר ייצרה יינות פשוטים ונמוכים באיכותם אולם בשנים האחרונות, כמו הרבה אזורי יין
"נחשלים", פוליה תופסת יותר ויותר תאוצה הן מבחינת שיפור בתהליכי הייצור והן מבחינת עניין. הזן המזוהה ביותר עם איזור היין הוא הפרימיטיבו – קרוב רחוק של הזינפנדל. יינות אלו מזוהים כיינות בעלי גוף מלא, "לעיסיים", מאפייני פרי עוצמתיים ומושלמים לאוכל. 60% מהייצור באזור הוא של יינות אדומים.
Customer Questions
No Questions
Please, mind that only logged in users can submit questions
בעין
גוון אדום עמוק
באף
ארומות עוצמתיות של שזיפים, פירות
אדומים, וניל, קפה וקקאו
בפה
בחיך היין עגול ובעל גוף מלא עם טאנינים רכים
וקטיפתיים.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
לידיעתך, באתר זה אנו משתמשים בקבצי מידע ("Cookies") לצרכים שונים, וביניהם שיפור חוויית המשתמשים והשימוש באתר, והתאמת מסרים ותכנים פרסומיים עבורך. הכניסה לאתר והשימוש בו מהווים את הסכמתך לשימוש בקבצי מידע אלו, לאפיון השימוש שלך באתר באמצעותם, ולטובת פרסום ושירות מותאמים אישית בידי החברה ו/או צדדים הפועלים בשיתוף פעולה עימה או עבורה, כמפורט במדיניות הפרטיות. תוכל/י להכנס/י לאזור האישי תחת "הגדרות פרטיות" ולערוך/י את פרטיך. למידע נוסף ניתן לעיין ב-
מדיניות הפרטיות
אני מאשר/ת בזאת לפאנקו גרופ בע"מ לשלוח לי דיוור פרסומי המכיל מבצעים, חידושים, מידע והודעות, במייל ו/או בהודעה לנייד. ההרשמה לקבלת הדיוור כאמור תאפשר קבלת דיוור יומי ללא תשלום. ניתן בכל עת לבטל את ההרשמה לקבלת הדיוור ע"י לחיצה על מקש "הסר" בכל דיוור שישלח.מדיניות פרטיות.
or
Login with
אני מאשר/ת בזאת לפאנקו גרופ בע"מ לשלוח לי דיוור פרסומי המכיל מבצעים, חידושים, מידע והודעות, במייל ו/או בהודעה לנייד. ההרשמה לקבלת הדיוור כאמור תאפשר קבלת דיוור יומי ללא תשלום. ניתן בכל עת לבטל את ההרשמה לקבלת הדיוור ע"י לחיצה על מקש "הסר" בכל דיוור שישלח.מדיניות פרטיות.
לא חבל?!
כאורח לא תוכל להינות מכל ההנחות וההטבות שיש לנו להציע לך,