אובלס רוזנה רוזה

על המוצר
Oblass Rozana Rosé הוא רוזה יבש ואלגנטי המיוצר מענבי נרו דאבולה הגדלים באזורים הגבוהים של סיציליה. היין עובר השרייה קצרה על הקליפות בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת, מה שמעניק לו צבע סלמון בהיר עם נגיעה סגלגלה, ומבטיח שמירה על ארומטיות ורעננות יוצאות דופן.

תיאור טעמים והמלצות
ברוזנה מורגשים ניחוחות של פירות יער אדומים טריים, פריחת דובדבן ורמזים פרחוניים. הפה יבש, קריספי ומלוטש, עם חמיצות מאוזנת שמעניקה לו עסיסיות ורעננות, וסיומת אלגנטית שנמשכת לאורך זמן. מתאים לשתייה חמה או קרירה, לצד סלטים ים-תיכוניים, גבינות רכות, דגים נאים או מנות פסטה קלילות.

על היצרן
Oblass הוא מותג בוטיק שהוקם על ידי צליל אובלס, יינן ישראלי שלמד את רזי הייננות באיטליה, בטורינו ובפירנצה. היינות נוצרים תוך שיתופי פעולה עם כורמים ויקבים נבחרים ברחבי איטליה, תוך שמירה על סגנון מודרני ונקי שמכבד את הטרואר המקומי. בנוסף ליינות האיטלקיים, מייצר אובלס גם יין ישראלי ייחודי מזן קריניאן.