מואייר שאבלי פרמייר קרו

על המוצר
שרדונה מרשים מאזור שאבלי, המופק ברובו מכרם Beauregard המסווג כ-Premier Cru, בשילוב חלקות נוספות מאותה דרגת איכות. היין מאגד בתוכו את המיטב של בורגונדי, רעננות טבעית, מורכבות אלגנטית ועומק טעמים מרהיב.

תיאור טעמים והמלצות
רענן ומדויק כבר בלגימה הראשונה, עם שכבות של פרי הדר, פריחה לבנה ומינרליות עדינה. גוף מאוזן, טקסטורה חלקה וסיומת ארוכה שממשיכה להתפתח גם אחרי הבליעה. מושלם לצד מנות דגים עדינות, פירות ים, או עוף ברטבים קלילים.

על היצרן
Maison Moillard (מואייר) הוא יקב משפחתי שנוסד בשנת 1850 בכפר נואי סן ז'ורז', אך שורשיו באזור בורגונדי נטועים עוד לפני ימי המהפכה הצרפתית. המשפחה עוסקת זה מעל 170 שנה בגידול, ייצור ושיווק יינות מהודרים, ונחשבת לאחת מהשחקניות המרכזיות באזור. הענבים מגיעים מכרמים בבעלותם וממגדלים חיצוניים שאותם מואייר מלווה לכל אורך עונת הגידול. כל שלב בתהליך נעשה מתוך כבוד עמוק למסורת ולטרואר של בורגונדי, תוך הקפדה בלתי מתפשרת על איכות גבוהה ושביעות רצון הלקוחות.