יין מסדרה מוזיקלית. אגלרו זה שמחה באיטלקית, בלנד של קברנה סוביניון, קברנה פרנק נביולו. יין השף, היינן לוקח מרכיבים שונים כמו שף ומשלב אותם אחד בשני בשביל ליצור משהו חדש. קברנה סוביניון הוא זן מאוד אינטנסיבי ובשל, חזק בטעמים, נביולו הוא זן שנותן חמיצות טובה והשילוב של שניהם יוצר יין מאוזן, עגול עם חמיצות טובה, יין מורכב שמאוד מתאים לאוכל.
מידע חשוב
כשרות
אין
נפח הבקבוק
750.00
יקב
לטם האורגני
מדינה
ישראל
אזור
גליל עליון
זני ענבים
קברנה סוביניון, נביולו, קברנה פרנק
מידת יובש
יבש
אחוז אלכוהול
13.50%
פיקוק
שעם
Vegan Friendly
כן
מותג
לטם האורגני
סוג יין
אדום
סוג משקה
יין
יישון בחבית
שנה בחביות עץ אלון צרפתי משומשות
תווית אורגנית
כן
התאמת אוכל
נקניק
טמפרטורת הגשה: 15-20
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
כרם צבעון הנמצא בגליל העליון למרגלות הר מירון, בגובה של בין 800-750 מ'. כרם צבעון הוא כרם אורגני וביו-דינמי(מי שמעוניין אפשר לתת הרחבה בנושא). בכרם יש ליקב כ40 דונם, הזנים הם - קברנה סוביניון, שיראז, קברנה פרנק, נביולו, פטי ורדו וסוביניון בלאן. חלקות הכרם נמצאות בבעלות קיבוץ צבעון אך הם מגדלים את הענבים במיוחד עבורנו והיינן שלנו מבקר את תהליך גידול הגפנים לאורך השנה.
בעין
אדום כהה
באף
פרי כהה בשל, עשבוניות
בפה
שזיפים, דובדבן בשל ותבלינים יחד עם רמז לעשבוניות
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות