רביעיית לף בלונד

על המוצר
Leffe Blond היא בירה בלגית מסורתית מסוג אייל, שמביאה עמה מאות שנות היסטוריה וניחוחות של תרבות נזירית עתיקה. בירה זהובה ובהירה זו מציעה שילוב מושלם של עומק וטוהר, והיא נחשבת לאחת מהבירות הקלאסיות המזוהות ביותר עם בלגיה ועם סגנון המנזרים.

תיאור טעמים והמלצות
לבירה גוון זהוב עשיר, קצף קרמי וארומה נעימה של פירות בשלים, דבש ותבלינים עדינים. טעמה מאוזן, מתיקות קלה מהלתת לצד נגיעות תבלין וסיומת חמימה. המרקם מלא אך רך, ותחושת הפה חלקה ומלטפת. מומלץ להגיש בטמפרטורה של כ-8 מעלות בכוס “כאליס” בלגית ייעודית, בליווי גבינות בשלות, עוף צלוי או מאפים עשירים.

על היצרן
Leffe היא בירת מנזר בלגית בעלת מסורת המתוארכת לשנת 1240, אז החלו נזירי מנזר Notre-Dame de Leffe לבשל בירה כחלק מאורח חייהם הקהילתי וממסורת האירוח שלהם. עם השנים הפכה הבירה לסמל של איכות, חמימות ונדיבות בלגית. כיום היא מבושלת בשיתוף מבשלת Brouwerij Hoegaarden, תוך שמירה על מתכונים קלאסיים ושיטות בישול מסורתיות בשילוב טכנולוגיה מודרנית. לף ממשיכה לגלם את רוח המסורת הבלגית, איזון בין עומק, אלגנטיות ואירוח לבבי.