דרימיה שרדונה

על המוצר
מופק מ-100% ענבי שרדונה מכרמים נבחרים בהר הנגב. היין עבר תסיסה מבוקרת ללא השריה בטמפרטורה של ‎16-19‎ מעלות צלזיוס במטרה לשמור על רעננות וארומטיות טבעית. זהו יין לבן מאוזן, בעל גוף נעים וחומציות רעננה, המבטא סגנון מדויק ונקי.

תיאור טעמים והמלצות
היין בעל ארומטיות רעננה ונקייה עם דגש על פרי לבן חי ורעננות טבעית. בפה מתקבל איזון בין גוף נעים לחומציות חדה ומרעננת התורמת לזרימה טובה ולסיומת נקייה. מתאים לליווי דגים, מנות קלילות ומטבח ים תיכוני, וכן כאופציה רעננה לאירוח.

על היצרן
דרימיה הוא יקב ישראלי יוצא דופן, שנולד מתוך אהבה לאדמה ותשוקה ליין. היקב הוקם בסוסיא ב-2007 על ידי אלעד ונאוה מובשוביץ. כרמי היקב ממוקמים באזור ספר המדבר בתנאי אקלים אופטימאליים, בגבהים של 800-900 מטר מעל פני הים, דבר התורם לאיכות הפירות ולטעמם המשובח. הענבים נקטפים ומטופלים ביקב בהקפדה יתרה, תוך שמירה על איכות הסביבה, והם מהווים חומר גלם מובחר ליצירת מגוון יינות היקב.