דונה פוגאטה סור סור

בכרמי החברה, יקב דונפוגאטה אינו משתמש בקוטלי עשבים ובדשנים כימיים. זה מצמצם את השימוש בתרופות אגרו בזכות טכניקות משולבות של הדברה. החל ממעקב אחר פרמטרים אקלימיים (משקעים, טמפרטורה, לחות וכו ') ועד שליטה בחרקים (עש) באמצעות שימוש במלכודות פרומונים. מערכת ייצור המבטיחה ניהול סביבתי בר-קיימא של פעילויות חקלאיות (Good Agricultural Practices, GAP) מאז 2011.