קלו דה גת שרדונה

Clos de gat chardonnay
מק״ט
76-13069
‏185.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏24.67 ₪
אזל מהמלאי
עובר תהליך התססה בחבית - תהליך שנקרא סור לי (בצרפתית) נשאר בחביות עץ 12 חודשים על גבי השמרים גם לאחר שמתי ושקעו לתחתית החבית .
מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 750.00
יקב קלו דה גת - clos de gat
מדינה ישראל
אזור עמק איילון
אפלסיון הרי יהודה
זני ענבים שרדונה
מידת יובש יבש
סגנון היין אלגנטי ומתובל, לבן
אחוז אלכוהול 14%
פיקוק שעם
Vegan Friendly טבעוני
מותג קלו דה גת
סוג יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון
התאמת אוכל סושי ודגים נאים, פירות
טמפרטורת הגשה: 12-14 °C
מתאים עם
סושי
פירות

קרא עוד אודות קלו דה גת - clos de gat

עמק איילון

יקב קלו דה גת שוכן על מורדות הרי יהודה וכרמיו נושקים לעמק איילון. בגבעות המשתפלות אל העמק גודלו גפנים במשך אלפי שנים. גת קדומה בת למעלה מ־ 3000 שנה נמצאת בשטח היקב. שילוב בין שכבת חרסית דקה המכסה אבן גיר ומיקרו אקלים יוצא דופן, מאפשרים גידול ענבי יין באיכות גבוהה במיוחד.
יינות יקב קלו דה גת מופקים אך ורק מענבי הכרמים הגדלים סביב היקב. היינות מותססים בעזרת השמר הטבעי המצוי על הענבים. תהליך טבעי זה מוסיף למורכבות היין ומבטא אזור הגידול בו גודלו הגפנים. היינות עוברים הצללה טבעית ללא סינון.
  • בעין
    בעל צבע זהב ירקרק ומבהיק
  • באף
    ריחו אלגנטי ומורכב עם רמזים לתבלינים, פריחת תפוזים ופרי הדר.
  • בפה
    טעמו רענן עם חומציות טובה, איזון הרמוני בין פרי ועץ אלון עם סיומת ארוכה.
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות