כרמל האזורית קברנה שיראז

סקירה מהירה

זהו יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סוביניון ושיראז מהגליל העליון, התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים ולאחר מכן 12 חודשים נוספים בבקבוק. קברנה סוביניון שיראז מהסדרה האזורית מתאפיין בארומה של פטל שחור, שוקולד מריר ותבלינים, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. מומלץ להגשה בטמפ' 17-18 מעלות לצד מנות בשר עשירות ומתובלות וגבינות צאן קשות.

דבר המומחה

הסדרה האזורית של יקבי כרמל היא סדרה ייחודית של יינות משובחים המייצגים את מיטב אזורי הכרמים של ישראל. יינות הסדרה מופקים מזני ענבים קלאסיים אשר נבצרים בכרמים מצטיינים ומטופלים במסירות ובמקצועיות כדי לבטא את האיכות והאופי של כל זן ענבים וטרואר ייחודי בשלמות. היינות האדומים בסדרה מיושנים בחביות כשנה כדי לשמר את טעמו של הפרי ולחזק את טעמי העץ.