1848 דור 5 אוריינט אדום

Name: 1848 דור 5 אוריינט אדום
SKU: 76-13542
Price: 89.00 ILS
Availability: InStock

משפחת שור, משפחת היין הראשונה בישראל, החלה את דרכה בשנת 1848. היה זה יצחק גלינא־שור שהקים את היקב המשפחתי במרתף, הצמוד לכותל המערבי בירושלים העתיקה ומאז דור אחר דור ממשיכה משפחת שור להפיק יין כדרך חיים. בשנת 2006 יוסי שור, הדור השמיני של המשפחה ,הקים את יקב 1848 על מנת להביא ליידי ביטוי מיטבי את הכרמים אותם נטע יוסי באזורי היין המובילים בישראל החל משנת 2000. בשנת 2011 הצטרף ליקב יינן צרפתי - אילן אסולין אשר רכש את השכלתו וניסיונו בבורדו שבצרפת. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים וחדשנות טכנולוגית, זאת במטרה להפיק יינות איכות.

1848 5th Generation Orient Red Blend

מק״ט

76-13542

‏89.00 ₪

היה הראשון לכתוב חוות דעת ביקורת

750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏11.87 ₪

במלאי

לדלג לסוף של גלריית תמונות

לדלג להתחלה של גלריית תמונות

*התמונות להמחשה בלבד

בלנד בסגנון ים-תיכוני המשלב את הזנים מרסלן ארגמן וסירה ליין מעודן ואלגנטי במיוחד. היין התבגר 10 חודשים בחביות צרפתיות.

מידע חשוב
כשרות	יש
נפח הבקבוק	750.00
יקב	1848
מדינה	ישראל
אזור	גליל
אפלסיון	גליל
זני ענבים	סירה, ארגמן, מרסלאן
מידת יובש	יבש
סגנון היין	אדום, פירותי וקליל
אחוז אלכוהול	13.50%
פיקוק	שעם דיאם
מותג	1848
סוג יין	אדום
סוג משקה	יין
יישון בחבית	עשרה חודשים בחביות צרפתיות
תווית אורגנית	לא
התאמת אוכל	בשר על האש, עוף, פיצות ופסטות

טמפרטורת הגשה: 15–20 °C

כוס להגשה

כוס אדום

מתאים עם

בשר

עוף

פיצה

קרא עוד אודות 1848

גליל

יוסי שור, ייסד את יקב 1848 מתוך תשוקה להפיק יינות איכות ברמה בינלאומית גבוהה תוך שמירת המסורת המשפחתית להפיק יין כדרך חיים. מסעו החל בנטיעת כרמים כבר בשנת 2000 במיטב אזורי היין בישראל. כיום היקב מפיק מגוון יינות איכות המופצים בארץ ובעולם. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים וחדשנות טכנולוגית.

הכרמים נטועים על אדמה וולקנית, טרה רוסה ובזלת.

בעין

ארגמן עמוק
באף

ניחוחות מפתים של דובדבן ואוכמניות שחורות בשלות עם רמזים לפלפל שחור גרוס.
בפה

היין בעל גוף מלא וטעם עשיר. טעמי פרי שחור עסיסי. סיומת ארוכה ומאוזנת.