יקבי ירושלים אגש"ח פרימיום רוזה

Jerusalem Winery a.c.a Premium Rose
מק״ט
76-12717
54.90 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 7.32 ₪
במלאי
מידע נוסף
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב ירושלים
מדינה ישראל
אזור הרי ירושלים
אפלסיון הרי יהודה
זני ענבים פינו נואר
מידת יובש יבש
סגנון היין רוזה, פירותי ועסיסי
גוף בינוני
אחוז אלכוהול 11%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג יין רוזה
חלון שתייה 3
יישון בחבית ללא

סקירה מהיה

יין רוזה יבש, שהופק מענבי פינו נואר מהאזור הגבוה של השומרון. לאחר השריה קצרה על הקליפות, נסחטו הענבים בצורה עדינה והיין תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומאטי של הענבים. היין בעל גוון ורוד בהיר וארומות של תות, פטל, ופריחת הדרים. היין בעל גוף בינוני וחומציות מאוזנת.

 

דבר המומחה

היין זכה במקום ראשון (מדליית זהב) בקטגוריית יינות רוזה, בתחרות אשכול הזהב 2021

היין ילווה היטב מנות כגון : סלמון צלוי, קרפצ'יו לוקוס וירקות בגריל עם גבינת פטה.
כוס להגשה
כוס רוזה קלאסי
מתאים עם
דגים
קרפצי'ו
סלטים

אזור הרי יהודה: זהו אחד מאזורי היין המובחרים ביותר בישראל הממוקם ברום 800 מ' ויותר מעל גובה פני הים. הקרקע הינה אדמת טרה רוסה מאווררת המתאפיינת במינרליות גבוהה. האזור מאופיין בלילות קרים לאורך כל השנה, רוחות קלות במשך היום ולחות נמוכה ביותר.

  • בעין
    ורוד עדין, גוון אפרסק בהיר
  • באף
    תות, פטל ופריחת הדרים
  • בפה
    עדין, פירותי, חמיצות מאוזנת וסיומת מרעננת