מארז מתנה

1848 רזרב מרלו במארז קטיפה

1848 Reserve Merlot
מק״ט
76-11933
‏179.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏23.87 ₪
במלאי

סקירה מהירה

יין ״מרלו רזרב״ מופק ממיטב חלקות כרם אותם נטע היקב בגליל. היינות בסדרה זו משוחררים לשוק רק לאחר סיום התבגרות של 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות וכשנתיים נוספות של התבגרות בבקבוק. כל זאת במטרה לספק לצרכנים חוויה אמיתית של יינות בהתבגרות ארוכה.

דבר המומחה

צבעו של היין בורדו כהה, ניחוחות פטל שחור, ליקוריץ ורמז לתבלינים. טעמים של שזיף בשל ופטל. היין מעודן ובעל סיומת ארוכה ומרשימה. היין התבגר 24 חודשים בחביות עץ אלון.

מידע חשוב
כשר לפסח כן
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב 1848
מדינה ישראל
אזור גליל
אפלסיון גליל
זני ענבים מרלו, מרסלאן, פטיט סירה
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
אחוז אלכוהול 14.50%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג 1848
סוג יין אדום
סוג משקה יין
יישון בחבית 24 חודשים בחביות עץ אלון
התאמת אוכל בשר על האש, רוטב בשר
טמפרטורת הגשה: 16°-18°
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר

קרא עוד אודות 1848

גליל

ישראל

משפחת שור, משפחת היין הראשונה בישראל, החלה את דרכה בשנת 1848. היה זה יצחק גלינא־שור שהקים את היקב המשפחתי במרתף, הצמוד לכותל המערבי בירושלים העתיקה ומאז דור אחר דור ממשיכה משפחת שור להפיק יין כדרך חיים. בשנת 2006 יוסי שור, הדור השמיני של המשפחה ,הקים את יקב 1848 על מנת להביא ליידי ביטוי מיטבי את הכרמים אותם נטע יוסי באזורי היין המובילים בישראל החל משנת 2000. בשנת 2011 הצטרף ליקב יינן צרפתי - אילן אסולין אשר רכש את השכלתו וניסיונו בבורדו שבצרפת. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים וחדשנות טכנולוגית, זאת במטרה להפיק יינות איכות.

זני הענבים המרכיבים יין זה, גדלים בכרמים בגליל, אחד מאזורי היין הטובים בישראל. תנאי האקלים המיוחדים של האזור והאדמה הוולקנית עם בזלת ואבן גיר, מסייעים לענבים להגיע לבשלות מלאה ולצבירה של טעמים מורכבים. בכרם המרלו נעשה דילול אשכולות תוך שיבול הענבים הוגבל לכ- 750 ק"ג לדונם.
  • בעין
    צבעו בורדו כהה.
  • באף
    ניחוחות פטל שחור, ליקוריץ ורמז לתבלינים.
  • בפה
    טעמים של שזיף בשל ופטל. היין מעודן ובעל סיומת ארוכה ומרשימה.
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות