כרמל סיגניצ'ר גוורצטרמינר

Carmel Signature gewurztraminer
מק״ט
76-12562
‏99.00 ₪
 
375 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏26.40 ₪
במלאי

סקירה מהירה


גוורצרטמינר תל מחפי הינו יין קינוח מבציר מאוחר. נתנו לענבים להישאר על הגפן, גם לאחר תקופת הבציר המקובלת, על מנת שריכוז הסוכר יעלה כאשר הענבים מתחילים להצטמק. התקבל יין עשיר, מתוק, עם מגוון ארומות, אחוז אלכוהול נמוך ובעל פוטנציאל יישון ארוך.

דבר המומחה

יקבי כרמל נוסדו בשנת 1882 ביוזמתו ובתמיכתו של הברון אדמונד דה רוטשילד בעליו של יקב שאטו לאפיט המפורסם בבורדו. יקבי כרמל מטפחים כרמים במיטב אזורי היין בישראל ומפעילים ארבעה יקבים: היקב המרכזי בזכרון יעקב, יקב קאיומי בגליל העליון, יקב אלון תבור בגליל ויקב יתיר בתל ערד.

מידע חשוב
כשר לפסח כן
כשרות יש
נפח הבקבוק 375.00
יקב כרמל
מדינה ישראל
אזור רמת הגולן
אפלסיון רמת הגולן
זני ענבים פטיט סירה
מידת יובש חצי מתוק
סגנון היין לבן, פירותי ועסיסי
אחוז אלכוהול 9%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג כרמל
סוג יין לבן
סוג משקה יין
התאמת אוכל גבינה בשלה, פאי קינוח, שוקולד
טמפרטורת הגשה: 8°
מתאים עם
פאי
עוגות שוקולד
גבינות רכות

קרא עוד אודות כרמל

רמת הגולן

ישראל

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

הכרם נמצא בתל מחפי, לא רחוק מעמק הבכא בצפון מזרח רמת הגולן בגובה של כ1000 מטר מעל פני הין. מדובר בכרם אשר ניטע בשנת 2013, ומפאת גובהו והבדלי הטמפ' בין היום והלילה, הכרם שומר על החומצה הטבעית של הענב. והיות האזור קריר, מפיק גוורצטרמינר בעל ארומות ייחודיות וחומציות גבוהה.
  • בעין
    צבע לימוני בהיר
  • באף
    מתיקות נעימה שמלווה בחמיצות שיוצרת הרמוניה
  • בפה
    משמש בשל, דבש, פריחת הדרים, חלת דבש, ורדים, צוף, אלדר-פלאוור, חבושים, פרחים לבנים, ליצ'י, גיר,
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות