1
2
3
| מאפיינים | |
|---|---|
| שם | גוש עציון האלון הבודד - גוורצטרמינר בציר מאוחר |
| סוג משקה | יין |
| כשרות | יש |
| מדינת מקור | ישראל |
| שנה | 2018 |
| מידת יובש | חצי יבש, מתוק |
| סגנון היין | קינוח, פירותי ועסיסי |
| זני ענבים | גוורצטרמינר |
| פיקוק | שעם |
| אחוז אלכוהול | 13.60% |
| נפח הבקבוק | 375 מ"ל |
יקבי גוש עציון הינו יקב בוטיק משפחתי שהוקם על ידי שרגא ותמר רוזנברג בתחילת שנות ה 90 במרתף ביתם. בעקבות הקמת היקב, התפתח ענף הכרמים באזור ומ 5 דונם כרם שצמחו באזור גידול הענבים העתיק בישראל לפי 25 שנה, צמח הענף ובשנת 2020 נטועים בגוש עציון מעל 800 דונם כרם. בשנת 2005 הוקם יקב מודרני ולצידו מרכז מבקרים, מסעדה חלבית דגים וגן אירועים. ערכי מצוינות והקפדה בשילוב טרואר אידיאלי, הרים נישאים בגובה 900 מטר ומדרונותמנוקזים מצעידים את היקב לעילית יקבי הבוטיק בישראל.
| טמפרטורת הגשה | 10-15° |
|---|---|
| חלון שתיה | שלוש שנים |
| הצעת הגשה | יין קינוח, מעולה להגשה בשלב הקינוח של הארוחה. |
