פאנקו

גבעות מחולות בלבן

8500 85.00
מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות
  • צהוב בהיר
  • פירות לבנים וצהובים, נגיעה טרופית, פרחוניות עדינה
  • איזון יפה בין פירותיות לחומציות רעננה, יבש ופריך
מאפיינים
שם גבעות מחולות בלבן
סוג משקה יין
כשרות יש
מדינת מקור ישראל
שנה 2017
אחוז אלכוהול 13%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סוג יין לבן
יקב גבעות
פיקוק שעם
סגנון היין לבן, ארומתי וטרופי
גוף קל
זני ענבים שרדונה, גוורצטרמינר
יישון בחבית ללא מגע עץ
מידע על היקב

יקב גבעות שוכן בגבעת הראל אשר בלב השומרון, על מצוקי נחל שילה, כ-800 מ' מעל פני הים, באזור הררי בעל מסורת עתיקת יומין של גידול כרמים. השילוב המוצלח בין טרואר ייחודי, המאפשר גפנים איכותיות, לבין טכנולוגיה מתקדמת, מסייע ליקב לממש את חזונו לייצר יינות איכותיים בעלי אופי וטעם ייחודי.
היקב משתלב כחוליה במסורת עתיקה של יצור יין באזור הררי קדום זה, ויעידו על כך מאות הגתות העתיקות הפזורות בינות לכרמים המתחדשים. היקב הוקם במטרה לייצר יינות איכות ייחודיים מתוך שילוב בין גפנים הנטועות בטרואר המאפיין את ההר המרכזי לבין ידע מקצועי וטכנולוגיה חדישה.

אך גם חומרי הגלם הטובים ביותר זקוקים לידע מקצועי מעמיק וליד אוהבת. גבעות הינו יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2005 ע"י איש העסקים אמנון וייס והיינן הראשי, ד"ר שיבי דרורי, אגרונום וחוקר בתחום הגפן והיין באוניברסיטת אריאל. המחקר שהוביל ד"ר דרורי חשף כ-60 זני ענבי יין ארץ-ישראליים עתיקים, לשם ייצור יינות מקוריים מזנים הגדלים בישראל בכלל ובאזור השומרון בפרט זה אלפי שנים.
היקב מייצר כ-65,000 בקבוקים בשנה בלבד, במטרה להעניק תשומת לב אישית מרבית לכל בקבוק, תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות בתהליכי הייצור.

טמפרטורת הגשה 10-12°
הצעת הגשה עוף בגריל, קיש עם גבינות, בצל או פטריות, סלמון בתנור
כוס לבן קלאסית
כוס לבן קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם