סטוקהולם אוק ג'ין

סקירה מהירה

מזקקת סטוקהולמס (Stockholms Bränneri) היא מזקקת הקראפט ג'ין הראשונה בסטוקהולם ומתמחה בייצור ג'ין ומשקאות סקנדינביים בעבודת יד, המעניקים חוויה סקנדינבית אותנטית החל מהאריזה האלגנטית ועד לניחוחות ולטעמים המאפיינים אותם. המזקקה הוקמה באי סודרמאלם בסטוקהולם ופועלת בבית מלאכה ישן ששימש בעבר את חברת יגואר. מייסדיה של המזקקה שואבים השראה משורשיהם הנורדיים, מהארכיטקטורה הסקנדינבית הייחודית, מאלמנטים שונים בטבע ומהרכיבים הבוטניים הייחודיים לשוודיה ולסביבתה, הניכרים בכל לגימה.

דבר המומחה

אוק ג'ין של מזקקת סטוקהולמס מזוקק עם קליפות תפוזים וצמח פלפל שחור ועובר יישון בחביות ברבן לשעבר. השילוב הייחודי מעניק לג'ין מרקם חלק ומאזן בין הטעמים הקלאסיים של הג'ין לבין ניחוחות התפוז והווניל שמתווספים אליו במהלך היישון. הודות לפרופיל הייחודי והניחוחות השופעים של האוק ג'ין, מומלץ לשתות אותו נקי בתוספת קרח.