וויספרינג אנג'ל

Chateau D'esclans Whispering Angel
מק״ט
76-12800
‏129.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏17.20 ₪
אזל מהמלאי
100% מתוך 6 היו רוכשים שוב

*התמונות להמחשה בלבד

סקירה מהירה

רוזה יבש על בסיס גרנאש, סינסאו ורולי (ורמנטינו) הבאים מהכרמים הטובים ביותר בלב איזור פרובאנס שנחשב לאיזור היין החשוב ביותר ליינות רוזה. ליין ארומות עדינות של תות שדה, אשכולית אדומה ופרחי אביב.

דבר המומחה

הענבים מגיעים מגפנים בוגרות (בנות 10-12 שנים) הגדלים על אדמת חימר וחצץ, היין עובר התיישנות על השמרים (סור לי) במיכלי נירוסטה בין שלושה לארבעה חודשים, בנוסף עובר תהליך בטונאז' (ערבוב השמרים). צבעו ורוד חיוור. באף פרי אדום ושפע פרחים. ליין גוף בינוני.

מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 750.00
יקב שאטו דסקלנס
מדינה צרפת
אזור פרובאנס
אפלסיון קוט דה פרובאנס
זני ענבים גרנאש
מידת יובש יבש
סגנון היין קלאסי ומורכב
אחוז אלכוהול 13%
פיקוק שעם
מותג Chateau D'esclans
סוג יין רוזה
סוג משקה יין
התאמת אוכל גבינה בשלה, גבינות קשות, דג אפוי/מטוגן, סושי ודגים נאים, סלטים, עוף, פיצות ופסטות, קרפצ'יו בשר
טמפרטורת הגשה: 14
מתאים עם
סלטים
סושי
גבינות רכות
קרפצי'ו
פיצה
גבינות קשות
עוף
דגים
ממוקם בלב קוט דה פרובנס, 40 ק"מ מצפון לחוף מעל סן טרופז (למעלה בסלעי גבעות גיר של עמק אסקלנס הרחק משטחים החולים). כיום, Château D'Esclans מורכב מ 140 דונם של גפני מגיעים מכרמים בוגרות מאוד (חלקן בני למעלה מחמישים ואף למעלה ממאה שנה) שמיקומן גבוה מאוד. כרמים מאדמת חצץ, גיר וחימר. סך הנכס כולל 427 דונם של כרמים. . ריכוז הטעמים המדהימים נגזרים מתנאים אלו יוצא דופן.
  • בעין
    ורוד צלול
  • באף
    פירות יער אדומים ופרחים
  • בפה
    פירות יער אדומים, בחייך מרענן ופריך לצד סיומת עדינה ונעימה.
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות