מארז מתנה

רקנאטי ספיישל רזרב לבן

Recanati Special Reserve White
מק״ט
76-10112
‏149.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏19.87 ₪
במלאי

סקירה מהירה

ספיישל רזרב לבן של רקנאטי מורכב מבלנד של 60% רוסאן ו-40% מרסאן קריניאן מבציר 2013. היין התיישן על משקעיו שמונה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, לאחר תהליך סחיטה ותסיסה איטי ומבוקר. על מנת לשמר את אופיו האלגנטי והחומציות הטבעית הגבוהה שלו, לא עבר היין תסיסה מלולקטית. לספיישל רזרב לבן גוף מלא ועשיר, חומציות מאוזנת וסיומת ארוכה ומורכבת.

דבר המומחה

ספיישל רזרב לבן 2013 של רקנאטי הוא הבלנד הישראלי היחיד שבו מככבים ענבי הרוסאן והמרסאן הים-תיכוניים. השילוב בין הרוסאן המתובל והמרסאן בעל הגוף המלא יוצר יין מורכב ועשיר במיוחד.

מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב רקנאטי
מדינה ישראל
אזור גליל
אפלסיון גליל
זני ענבים שרדונה
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, אלגנטי ומתובל
אחוז אלכוהול 13.50%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג רקנאטי
סוג יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות
התאמת אוכל גבינה בשלה, גבינות קשות, דג אפוי/מטוגן
שנת בציר 2030
טמפרטורת הגשה: 10-12°
מתאים עם
דגים
גבינות קשות
גבינות רכות

קרא עוד אודות רקנאטי

גליל

ישראל

רקנאטי
יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד.
מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי.
פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר.
את תהליך הפקת היין מובילים הייננים גיל שצברג וקובי ארביב.
בכרם קדמת צבי שברמת הגולן,בוחרים את חלקות הפרימיום המגיעים משילוב של אדמות בזלת וטוף מנוקזות, הבדלי טמפרטורה בין יום לליילה, וכמות קרינה גבוהה, היוצרים תנאים אופטימאליים ליצירת יינות פרימיום עשירים ומורכבים.
  • בעין
    זהוב
  • באף
    פירות קיץ, פרחים מיובשים ווניל
  • בפה
    עשיר ומורכב, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ומתובלת
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות