רקנאטי גליל שרדונה

סקירה מהירה

יין איכותי המופק מענבי שרדונה מובחרים שגדלו בכרמי מנרה ובן זמרה. חצי מהיין התיישן על משקעיו בחביות עץ אלון צרפתי, בעוד החצי השני תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות. התוצאה: יין אלגנטי ורענן. לרקנאטי שרדונה "גליל עליון" ניחוחות אופייניים של אשכולית ולימון וגוף  מלא, עשיר ומרוכז.

דבר המומחה

יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 בעמק חפר על ידי לני רקנאטי. הכרמים העיקריים שמהם מגיעים הענבים של יינות היקב ממוקמים באזור מנרה וכרם בן-זמרה וכן בעמק האלה והגליל התחתון. בשנים האחרונות חיפשו מומחי היקב קרקעות וכרמים נוספים באזור הגליל העליון, על מנת להעלות את איכות היין מדרגה נוספת בעזרת אקלים וקרקע אידיאליים לגידול זני איכות. שנת הבציר הראשונה של סדרת "גליל עליון" היא 2013.