יום שלישי | 29.8.17 | 23:00-19:30 (שעת סיום משוערת)

"ביסטרו מאפו" - רח' מאפו 9, תל-אביב

מנחה הערב: יינן פסגות, יעקב אוריה

19:30 - קבלת פנים
20:00-23:00 - טעימות וארוחת ערב

ערב הטעימות יכלול ארוחת ערב מלאה והדרכת יינות מקצועית. מבין היינות שיוגשו:

פסגות שרדונה 2016

פסגות רוזה 2016

פסגות 7 אדום 2015

פסגות פיק 2014 

פסגות קברנה

תפריט ארוחת ערב

מנות ראשונות:

פוקצ'ה בליווי ממרח עלי גפן ומטבל עגבניות חזרת

סלט תפו"א גריל

קונפי ארטישוק ירושלמי

גרבלקס דג ים

סלט מאפו

מנות עיקריות:

קבב , וירקות בגריל

בורי משוויה

בלוטין עוף במילוי עגל

ריזוטו פטריות

קינוח:

מלבי שקדים ורוטב היביסקוס

בסבוסה פטל