ויתקין פטיט סירה

סקירה מהירה

יין פטיט סירה של יקב ויתקין הורכב מענבי פטיט סירה מ-2 כרמים בוגרים מאזור גבעות יהודה, המעניקות ליין מינרליות, ריכוז טעמים בענבים ואופי חד. היין התבגר במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי וניחן בצבע ארגמן כהה, כמעט שחור, ארומות פירותיות מתוקות, תווים פרחוניים ושל תבלינים מתוקים. הגוף מלא, סמיך ומאזן היטב בין בשלות הפרי לרעננותו והסיומת ארוכה ומורכבת.

דבר המומחה

יין הפטיט סירה משתיך לסדרת ויתקין של יקב הבוטיק. סדרת פרימיום זו מורכבת מיינות זניים המבטאים בשלמות את ערכי היקב - חדשנות, תעוזה ומקצועיות. יינות הסדרה מופקים מזני ענבים ותיקים בישראל ששימשו עד כה כזנים משניים, וכעת הפכו לזנים הראשיים היוצרים יינות ייחודיים, מפתיעים ומעל לכל - איכותיים. כל זן גודל בטרואר ייחודי הממצה את יכולותיו ואיכויותיו.