מדבר פינו נואר

Midbar Pinot Noir
מק״ט
76-10800
84.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 11.20 ₪
במלאי
מידע נוסף
כוס מומלצת כוס אדום קלאסית
יקב מדבר
מידת יובש יבש
סוג יין אדום
חלון שתייה 4 שנים
יישון בחבית 6 חודשים בחביות עץ אלון
לאתר היקב https://www.midbar-winery.co.il/home
מדינה ישראל
יצרן מדבר
אזור רמת הנגב
גוף בינוני עד מלא
זני ענבים פינו נואר
סגנון היין אדום, אלגנטי ועסיסי
אחוז אלכוהול 15.50%
נפח הבקבוק 750.00
כשרות יש

סקירה מהירה

יין פינו נואר זני המופק מ-100% ענבי פינו נואר מכרם יחידני במצפה רמון, נחל צין. מדבר פינו נואר 2018 התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות ישנות וניחן בצבע אדום ארגמני, ניחוחות של פרי אדום ותבלינים וגוף קליל ועדין. מומלץ להגשה לצד מנות על בסיס עוף או עגל.

דבר המומחה

יקב מדבר שוכן ברובע האמנים בערד ומפיק את יינותיו מענבים הגדלים בכרמים הממוקמים ברובם בנגב, הניחן בתנאי אקלים קיצוניים וייחודיים ובקרקע הררית ברובה. יינות היקב מאופיינים באיכות ותעוזה וכן בתמורה רבה למחירם הנגיש. 

ילווה בשר מעושן / גבינות קשות ארומטיות
כוס להגשה
כוס אדום קלאסית
מתאים עם
עוף
בשר ברוטב עשיר
קרפצי'ו
גבינות קשות

קרא עוד אודות מדבר

רמת הנגב

מדבר
יקב מדבר הוקם במטרה להביא את הטרואר הייחודי של רמת הנגב אל תוך בקבוק של יין נגיש ואיכותי.
הענבים נהנים מהבדלי טמפרטורה גדולים בין יום לליילה, אדמות לס וסלע גיר וכורמות מדייקת, על מנת לגדל ענבי איכות נאמנים למקום.
היקב מתהדר בצוות ייננים צעיר ומבטיח ובטכנולוגיות חדישות.
היקב זוכה להכרה מקומית ובינלאומית בתחרויות יין.
"היובש המוחלט במדבר מחד ומשטר ההשקייה המוקפד מאידך, ההבדלים החדים בטמפרטורת יום/לילה חורף/קיץ, קרינת השמש והחזר הקרינה מהקרקע, המינראליות האזורית של הלס הלובי וסלעי הגיר, משטר הריסוסים הדליל ביותר, כל אלה שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב ובאים לידי ביטוי ביין, באופן מובהק ושונה מאזורי היין האחרים בארץ"
  • בעין
    ארגמן
  • באף
    פירות יער, אדמה, קינמון וטבק
  • בפה
    עשיר בפרי ותבלין, במרקם קטיפתי ובסיומת מתובלנת וארוכה