לאספנים

שאטו גולן אליעד

Chateau Golan Eliad
מק״ט
76-12635
‏249.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏33.20 ₪
במלאי

סקירה מהירה

אליעד הינו יין הדגל של היקב. יין אדום עשיר ומורכב אך עם זאת מצליח להביא הרבה פרי וטעמים מאוזנים

דבר המומחה

יין מבוסס קברנה סוביניון, שנבחר מחלקות
יחידות, המנסה בכל שנה מחדש ללכוד
את ביטויו הייחודי והטהור ביותר של הזן
באותו בציר. 
היינות הותססו ויושנו בנפרד במשך תשעה
חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר
מכן עורבבו והוחזרו ליישון של ארבעה
חודשים נוספים טרם הביקבוק.
מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 750.00
יקב שאטו גולן
מדינה ישראל
אזור רמת הגולן
אפלסיון רמת הגולן
זני ענבים קברנה סוביניון, מרלו
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
אחוז אלכוהול 14.40%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג שאטו גולן
סוג יין אדום
סוג משקה יין
יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון
התאמת אוכל גבינה בשלה, דג אפוי/מטוגן, עוף
טמפרטורת הגשה: 16-18°
כוס להגשה
כוס אדום
מתאים עם
דגים
גבינות רכות
עוף
כרם שאטו גולן ממוקם בקרבת היקב והינו בבעלותו המלאה. לשאטו גולן כ 180 דונם של כרמים. מתוך אמונה בחשיבותה של המקומיות נטענו את הכרמים במרחק נסיעה קצר ביותר מהיקב. הקרקע הינה בזלתית, עמוקה ועשירה בחרסית תוצר פעילות געשית שהתרחשה באזור לפני כחמישה מליוני שנים. גובה הכרמים כ 400 מטר מעל לפני הים והמרחק הרב מהים גורם להפרשי טמפרטורה גדולים בין יום ללילה.
  • בעין
    אדום עמוק
  • באף
    ליין ארומות של דובדבנים שחורים, קרם דה קאסיס  
  • בפה
    יין בעל גוף מלא, טאנינים נוכחים, חמיצות מאזנת וסיומת ארוכה ועשירה  
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות