ג'ין ברוקר'ס

סקירה מהירה
לכל בקבוק מצורף על הפקק, סימן ההיכר של המותג: "ה-בוֹאוּלְר האט" - הכובע הבריטי המעוגל,
אשר סימל במאה ה-19 את עובדי המדינה, ביניהם הבנקאים ועובדי הבורסה הלא הם ה"ברוקרים" כשמו של ג'ין ברוקר'ס.

דבר המומחה
ג'ין ברוקרס מיוצר עפ"י אותו מתכון קלאסי, במזקקה בת מעל ל- 200 שנה.
בעבר הייתה פועלת במקום מבשלת בירה אך זו הפכה למזקקה עם השנים.
עד היום הייצור נעשה בשיטה המסורתית הכוללת זיקוק דודי במיכלי נחושת, אשר מעניקים למוצר את אופיו המיוחד ואת טעמו המזוהה.
לאחר 4 זיקוקים של כוהל דגנים, מושרים יחד המרכיבים הבוטנים, ביניהם: גרגר ערער, זרעי כוסברה, שורש אירוס, אגוז מוסקט,
קליפת כסיה, קליפת קינמון, ליקוריץ, קליפת תפוז, קליפת לימון ושורש אנג'ליקה
למשך 24 שעות ולאחר מכן עובר הנוזל זיקוק חמישי במספר.