מארז מתנה

כרמל מדיטרניאן

Carmel Meditarenean
מק״ט
76-10753
‏132.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏17.60 ₪
במלאי
*מוגבל לקניה של בקבוק אחד ללקוח רשום

סקירה מהירה

כרמל מדיטרניאן 2011 הוא יין אדום יבש, שהופק משילוב של ענבי שיראז, פטי וורדו, קריניאן, מורבדר וויוניה, זנים ים תיכוניים שאופן גידולם מותאם בשלמות לאקלים השורר בארץ. היין מתאפיין בארומה של פטל שחור, תבלינים, מרווה וכמהין. היין בעל גוף מלא ועשיר וסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות בתנאי אחסון נאותים. מומלץ להגשה לצד אווז צלוי, תבשילי קדירה וגבינות קשות.

דבר המומחה

יקבי כרמל נוסדו בשנת 1882 ביוזמתו ובתמיכתו של הברון אדמונד דה רוטשילד, בעליו של יקב שאטו לאפיט המפורסם בבורדו. יינות היקב מייצגים תפיסה ייננית המושפעת מן ה'עולם הישן' ולצורך יצירתם נבחרו זנים המייצגים התאמה מיטבית לאקלים הים תיכוני השורר באזורנו. תפיסה זו רואה לנגד עיניה את סגנון הייצור המקובל באזורי היין של דרום צרפת (עמק הרון למשל) ולאו דווקא את אזור בורדו כפי שנהוג בדרך כלל ביינות הישראליים.

מידע חשוב
כשר לפסח כן
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב כרמל
מדינה ישראל
אזור כל הארץ
אפלסיון כל הארץ
זני ענבים פטי ורדו, מלבק כרמים
מידת יובש יבש
פיקוק שעם
מותג כרמל
סוג יין אדום
סוג משקה יין
התאמת אוכל בשר על האש, עוף, קרפצ'יו בשר, רוטב בשר
מחיר לכמות *מוגבל לקניה של בקבוק אחד ללקוח רשום
טמפרטורת הגשה: 18°
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר
קרפצי'ו
עוף

קרא עוד אודות כרמל

כל הארץ

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

  • בעין
    אדום כהה
  • באף
    בעל גוף מלא ועשיר, וסיומת ארוכה ומאוזנת
  • בפה
    שזיף בשל, קסיס, סיגליות, מנטה וקופסת סיגרים
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות