VFM

כרמל קאיומי ריזלינג

Carmel Kayoumi Riesling
מק״ט
76-10761
‏99.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏13.20 ₪
אזל מהמלאי
100% מתוך 6 היו רוכשים שוב

*התמונות להמחשה בלבד

סקירה מהירה

זהו יין לבן יבש מסדרת Single Vineyard (הכרם היחידני) של יקבי כרמל, המופק מ-100% ענבי יוהנסבורג ריזלינג. הוא ניחן בגוון זהוב-ירקרק, ארומה נפלאה של פרחים לבנים וצוף, תפוח אדום, ליים וצמח הרוברב. לכרמל ריזלינג, יקב קאיומי 2015 גוף בינוני וחומציות מאוזנת והוא מומלץ להגשה בטמפ' 10 מעלות לצד מנות כגון סלמון צלוי, עגל צלוי ושוקרוט.

דבר המומחה

יינות סדרת סינגל ויניארד של יקבי כרמל מופקים מכרמים המניבים ענבים באיכות גבוהה במיוחד, ומבטאים את אופיו ותכונותיו הייחודיות של הטרואר (אזור הגידול) המקומי. סדרה זו הינה הסדרה הגבוהה של יקבי כרמל הודות לטיפוח והמעקב הצמוד להם זוכים הכרמים ותהליך הפקת היין המתבצע בסטנדרטים הגבוהים בעולם כיום.

מידע חשוב
כשר לפסח כן
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב כרמל
מדינה ישראל
אזור גליל עליון
אפלסיון גליל עליון
זני ענבים ריזלינג
מידת יובש חצי מתוק
סגנון היין לבן, מורכב ומינרלי
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג כרמל
סוג יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית לא
Contest RobertParker
התאמת אוכל בשר על האש, דג אפוי/מטוגן, חומוס, סושי ודגים נאים
שנת בציר 2017
טמפרטורת הגשה: 8-10°
מתאים עם
בשר
חומוס
דגים
סושי

קרא עוד אודות כרמל

גליל עליון

ישראל

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

יינות 'הכרם היחידני' מופקים מכרמים המניבים באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה במיוחד. יינות אלו מבטאים את התכונות והאופי יוצא הדופן המזוהה עם הטרואר הייחודי של הכרם. כרמים אלו זוכים לטיפוח ייחודי ומעקב צמוד שתורם למימוש הפוטנציאל הגלום בהם.כרם קאיומי נטוע על מדרון דרום מזרחי, בין מושב מירון לקדיתא. בגובה של כ–750 מטר מעל פני הים. האקלים קר במהלך כל השנה ומתאפיין ברוחות צפון מערביות ובשלג במרבית השנים. הקרקע רדודה, ברובה מסוג טרה רוסה ממוצא גירני ומכילה אחוז גבוה של אבן.
  • בעין
    זהוב
  • באף
    תפוח ירוק, ליים, ריבס וצוף פריחה לבנה
  • בפה
    מורכב וחטוב, במרקם ממלא חיך ובסיומת מינרלית אופיינית
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות