פאנקו

רקנאטי שרדונה רזרב RECANATI CHARDONNAY RESERVE

קיים במלאי
8900 89.00
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

שרדונה רזרב 2012 של רקנאטי הוא "יין כרם יחידני" (Single Vineyard) המיוצר בטכניקת יישון עם שמרים, המאפשרת הפקת יינות בעלי מרקם וטעם מורכבים ועשירים. היין מהמינראליות, ההדריות והפרחוניות האופייניים לענבי השרדונה של כרם מנרה. לטעמי הפרי הטבעי של היין התווספו טעמים וניחוחות של חמאה, וניל ועץ קלוי, והוא בעל ארומה פירותית רעננה.

דבר המומחה

בתהליך ייצור היין המיוחד הזה עברו ענבי השרדונה ביצור ידני וקפדני. שדרותיהם נסחטו בתהליך עדין ומבוקר. על מנת לשמור על הטעמים והניחוחות האופייניים כל-כך לזן השרדונה של הכרם, עברו הענבים תהליך תסיסה איטית וקרה במיכלי נירוסטה מיוחדים. לאחר מכן הועבר היין ליישון ושהייה על משקעיו בחביות עץ אלון צרפתי. 

על הכרמים

כרם מנרה. כרם המאופיין באדמת טרה רוסה עם אחוז גבוה של אבן ותנאי אקלים אדיאליים המניב באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה במיוחד.

  • זהוב
  • אפרסק, אשכולית לבנה ווניל קלויי
  • עשיר ועסיסי, מרקם קטיפתי וסיומת מתובלת וארוכה
מאפיינים
שם רקנאטי שרדונה רזרב
סוג משקה יין
כשרות יש
שנה 2015
אחוז אלכוהול 14%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
יישון בחבית 8 חודשים בחביות עץ אלון
סוג יין לבן
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, אלגנטי ומתובל
גוף מלא
פיקוק שעם
זני ענבים שרדונה
מדינת מקור ישראל
אזור גליל
אפלסיון גליל
יקב רקנאטי
לאתר היקב http://www.recanati-winery.com/wineCat.asp?id=33
מידע על היקב

רקנאטי
יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד.
מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי.
פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר.
את תהליך הפקת היין מובילים הייננים גיל שצברג וקובי ארביב.

טמפרטורת הגשה 10-12°
חלון שתיה 3 שנים
הצעת הגשה מתאים למנות פסטה ודגים ברוטב שמנת או חמאה
כוס לבן קלאסית
כוס לבן קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה

בר ביר גרין -בירה דנית BEAR BEER -GREEN

330 מ"ל
2988
2490 להרשמה חינם הקלק כאן
(6 * 498 )

כוס צ'ייסר זכוכית 22 מ"ל CHASER GLASS

 
3000 (6 * 500 )
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם