פאנקו

פטוריה די ברבי ברונלו מונטלצ'נו FATTORIA DEI BARBI BRUNELLO DI MONTALCINO

קיים במלאי
91
90
91
20900 209.00
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

סנג'ובזה ממונטלצ'ינו, כאשר הענבים עוברים השריה קרה לשימור הארומות. היין, לאחר השלמת התסיסות, עובר התיישנות של שנתיים בחביות ועוד ארבעה חודשים בבקבוקים. זהו יין נפלא – רענן ומלא פירותיות ובעל סיומת ארוכה – שמתאים מאוד למנות עיקריות, בשרים אדומים בגריל ועוד. יכול להתיישן 15 שנים בתנאים מתאימים.

דבר המומחה

ברונלו "עולם חדש נפלא" כשכל העומק והמורכבות מורגשים מההתחלה. הענבים מגיעים מחלקות דרומיות ביותר וממדרונות חשופים לקרני השמש. התירוש תסס במיכלי ניירוסטה עם השריית קליפות ארוכה, כשהיין ממשיך להתבגר עוד שנתיים בחביות עץ בגדלים משתנים.

על הכרמים

היקב רכש את מיטב חלקות הגיר והשיסט במורדות הגבעות שמסביב לעיירה מונטלצ'ינו. טכנולוגיות גידול מתקדמות מיושמות ונחקרות בצורה מתמידה בכרמים.

  • ארגמן עמוק
  • דובדבן שחור, סיגליות טבק וקינמון
  • ארומות פורצות במרקם אלגנטי ובכתפיים רחבות. הסיומת ארוכה ואחגנטית
מאפיינים
שם פטוריה די ברבי ברונלו מונטלצ'נו
סוג משקה יין
כשרות אין
שנה 2011
אחוז אלכוהול 14.50%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סוג יין אדום
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
גוף מלא
יישון בחבית יישון בעץ 24 חודשים, .4 חודשים בחביות עץ אלון בגדלים שונים
פיקוק שעם
זני ענבים סאנג'יובזה גרוסו
מדינת מקור איטליה
אזור טוסקנה
אפלסיון ברונלו די מונטלצ'ינו- Brunello di Montalcini DOCG
יקב פטוריה די ברבי
לאתר היקב http://www.fattoriadeibarbi.it/en/, http://www.fattoriadeibarbi.it/en/
מידע על היקב

פטוריה די ברבי
פטוריה די ברבי הינו אחד מסמלי האיכות של אזור היין המוערך ברונלו די מונטלצ'ינו.
משפחת קולומביניהינה בעלת שטחים בחבל מונטלצ'ינו מאז שנת 1352.
הכרמים משתרעים על פני שטח של 100 הקטר של הזנים המקומיים וזני עולם חדש.
היקב הוא מהראשונים ליישם טכנולוגיות ייצור חדשות ומשמש מוקד עלייה לרגל ליינני העולם

טמפרטורת הגשה 18°, 18°-16°
חלון שתיה 15 שנים, 15 שנים
הצעת הגשה קדירות על בסיס פטריות יער, בשרים בבישול ארוך וגבינות חריפות, קדירות על בסיס פטריות יער, בשרים בבישול ארוך וגבינות חריפות
כוס אדום עשיר
כוס אדום עשיר
טוסקנה
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה

סטלה ארטואה -בירה בלגית STELLA ARTOIS

330 מ"ל
3990 (6 * 665 )
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם