חדש

גוש עציון עמק ברכה לבן

Gush Etzion Blessed Valley White
מק״ט
76-12113
129.00 ₪
Register Price 119.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 17.20 ₪
במלאי
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
מדינה ישראל
זני ענבים שרדונה
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, אלגנטי ומתובל
גוף בינוני
אחוז אלכוהול 13.50%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג משקה יין
חלון שתייה 3 שנים
יישון בחבית 8 חודשים
שנת בציר 2018

סקירה מהירה

ענבי היין נבצרו בבציר ידני, היין יוצר מהמיץ הראשוני והאיכותי של הענבים. המיץ עבר שיקוע קר ונשפה לחביות בהן עבר תסיסה אלכוהולית מבוקרת בטמפרטורות נמוכות במשך שלושה שבועות. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתי , תהליך שהקנה ליין עושר, עומק ומורכבות. מתאים בעיקר למוקפץ עוף ברוטב חמוץ מתוק. גבינות חצי קשות.

דבר המומחה

ליין עוצמת ריח גבוהה המבליטה ריחות פריחת הדרים, יסמין וגינגר, לצד תיבול אגוזי המוסף מהחביות. ליין גוף בינוני, והוא סמיך ועשיר אך בה בעת פריך וחומצי במידה.
היין זכה בתחרות "טרווינו" במדליית זהב , בציר 2018. 

מוקפץ עוף ברוטב חמוץ מתוק. גבינות חצי קשות.
כוס להגשה
כוס לבן קלאסית
מתאים עם
עוף
גבינות קשות
  • בעין
    קש
  • באף
    ליין עוצמת ריח גבוהה המבליטה ריחות ריחת הדרים, יסמין וג'ינג'ר.
  • בפה
    גוף בינוני, טעמי חמאה, חומציות פריכה, תיבול אגוזי עדין.