מקאלן 12 שנים פיין אוק -טריפל קאסק

סקירה מהירה:

סדרת "טריפל קאסק" של מזקקת מקאלן הסקוטית היא סדרת הדגל החדשה של המזקקה. הסינגל מאלטים בסדרה עברו יישון בחביות עץ אלון אמריקאי ואירופאי בתיבול יין שרי אולורוסו, ובחביות עץ אלון אמריקאי ששימשו ליישון בורבון. הרכב החביות הייחודי והמוקפד העניק למקאלן 12 שנים טריפל קאסק מרקם חלק ואופי עדין להפליא. הוא ניחן בניחוחות של וניל, מלון וגרידת לימון, בטעמים מאוזנים של פירות הדר, וניל, אגוז מוסקט ועץ אלון קלוי, ובסיומת ארוכה ומתמשכת עם תווים של מלון, פפאיה ועץ אלון רענן.

דבר המומחה:

סדרת "טריפל קאסק" באה להחליף את סדרת "פיין אוק" של מזקקת מקאלן ולהעניק לסינגל מאלטים האהובים של מקאלן עומק ומורכבות חדשים. מזקקת מקאלן הוקמה כבר ב-1824 וידועה בתהליך ייצור קפדני ובלתי מתפשר, שהופך את הסינגל מאלטים לאיכותיים כל כך. המזקקה עושה שימוש בדודי זיקוק קטנים במיוחד, שמשמרים את הטעמים משלב הזיקוק עד לתמהיל הסופי, וכן בשעורה ייחודית שמעניקה לוויסקי את טעמו המיוחד ואף את צבעו הזהוב, המופק ללא כל שימוש בתוספת של קרמל או תוספים מלאכותיים.