פאנקו

יפו הומאז' סירה YAFFO HOMMAGE SYRAH

קיים במלאי
8500 85.00
הגדלת כמות הקטנת כמות
.

על הכרמים

"המונח "טרואר" (Terroir) שמתייחס למכלול תנאי הגידול שמשפיעים על איכות הענב הוא נר לרגלינו ומנחה אותנו לאורך תהליך הגידול - החל מהבחירה במיקום הגאוגרפי של הכרם, הגובה מעל פני הים, מבנה הקרקע, השיפוע והחשיפה לשמש." עמק האלה המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.

  • ארגמן עמוק
  • קסיס , סיגליות, פלפל שחור, ושוקולד
  • עשיר ומלטף, במרקם משיי וסיומת מפולפלת וארוכה
מאפיינים
שם יפו הומאז' סירה
סוג משקה יין
כשרות יש
שנה 2015
אחוז אלכוהול 13.50%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סוג יין אדום
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, עשיר ומתובל
גוף מלא
יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון
פיקוק שעם
זני ענבים סירה, מרלו
מדינת מקור ישראל
אזור עמק האלה
יקב יפו
לאתר היקב www.yaffowinery.co.il
מידע על היקב

יפו
אן ומשה צלניקר הקימו את יקב יפו ב-1998,אן צרפתיה מחבל אלזס ומשה יליד הארץ החליטו להמשיך את המסורת המשפחתית של אן.לאחר שהות ארוכה בצרפת חזרו לארץ והקימו את היקב. ההתחלה הייתה ביפו ומכאן שמו ולאחר מספר שנים עבר היקב לאזור עמק האלה. יקב יפו ממוקם במושב נווה מיכאל שבעמק, אזור עם היסטוריה עשירה של תעשיית יין כבר לפני אלפי שנים ו"דרך יין" חדשה שקורמת עור וגידים. עשיית היין ביקב יפו משלבת מסורות וידע בשאיפה לייצר יין ייחודי לאזור וליקב,לכן מתמקדים בענבים הגדלים באזור וברובם מכרמים בבעלותנו. הבן סטפן למד ייננות בצרפת ומזה כמה שנים הפך ליינן הראשי ואחראי על כל תהליך עשיית היין.

הצעת הגשה ילווה פוייקה טלה ויין אדום, צלעות טלה ושווארמה עגל
טמפרטורת הגשה 18°
חלון שתיה 6 שנים
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה

הר אודם יער אודם HAR ODEM ODEM FOREST

750 מ"ל
6900

עמק האלה L אדום ELLA VALLEY L RED

3 ב - 100
750 מ"ל
4500
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם