טרפיצ'ה ברוקל מלבק

סקירה מהירה

יין המופק מ-100% ענבי מלבק שמקורם בכרמים מובחרים בני 25 שנה השוכנים בגובה רב מעל פני הים. טרפיצ'ה ברוקל מלבק ניחן בצבע אדום-סגול עז, ארומה של פירות אדומים ושחורים עסיסיים, תווים פרחוניים ומעושנים לצד ומינרליות אדמתית מצוינת. על החיך ניתן לחוש בתווים עשירים ומתובלים הממשיכים לסיומת ארוכה ומספקת. היין מומלץ להגשה לצד בשר אדום צלוי, פסטה ברוטב פטריות ומגוון גבינות.

דבר המומחה

יקב טרפיצ'ה חולש על כרמים המתפרשים על פני למעלה מעשרת אלפים דונם באזורי יין שונים בארגנטינה ומגדל את הגפנים על פי הגישה הביו-דינמית הדוגלת בשימוש בדשנים טבעיים ואוסרת כל שימוש בכימיקלים ורכיבים המסוכנים לסביבה. הגישה הייחודית מבוססת גם על מחזורי הירח המשפיעים על הגפנים ואדמות הגידול! היקב המצליח אף זכה בתואר היוקרתי "היקב הבינלאומי הטוב ביותר" בשנת 2001.