טסנטאלי אוזו

סקירה מהירה

אוזו טסנטאלי הוא אוזו יווני מסורתי, שטעמו אותנטי עם תערובת עשבי תיבול סודיים. רך עדיין ונעים לשתייה.

דבר המומחה

אוזו טסנטאלי הוא אוזו יווני מסורתי, שטעמו האותנטי מגיע מנוסחה סודית של משפחת טסנטאלי המועברת מדור לדור מאז 1890. האוזו עובר מספר זיקוקים במזקקות נחושת מסורתיות מיוחדות ששומרות על הניחוחות והטעמים הייחודיים של האניס ותערובת עשבי התיבול הסודית. ניתן לשתות את האוזו של טסנטאלי כפי שהוא, עם קרח, או להוסיף לו מים שמעניקים לו צבע לבן. הוא נפלא יחד עם מיץ עגבניות או מיץ תפוזים, ומשמש בן לוויה אידאלי למתאבנים יווניים טיפוסיים, במיוחד מאכלים מטוגנים ודגים.