BIO

ונטנאק פרז'וז שרדונה

Maison Ventenac Prejuges Chardonnay
מק״ט
76-12741
75.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 10.00 ₪
במלאי
מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 750.00
יקב מייסון ונטנאק
מדינה צרפת
אזור דרום צרפת
זני ענבים שרדונה
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, מורכב ומינרלי
גוף בינוני
אחוז אלכוהול 12.50%
פיקוק שעם
מפת האזור צרפת
סוג יין יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית 4 חודשים בחביות גדולות
OrganicLabel בתהליך הסמכה לאורגני

סקירה מהירה

שרדונה דרום צרפתי ים-תיכוני מאוזן מאוד ופירותי המיוצר תוך דגש מיוחד על נושא הסביבה.

דבר המומחה

יקב משפחתי שנוסד בשנת 1973 ומנוהל כיום על ידי בני הדור השלישי של המשפחה. תשוקה ליין וסקרנות הם הכוחות שדוחפים את היקב אשר מטפח 1,600 דונם כרמים באזור קברדה שבלנגדוק רוסיון. הרעיון המוביל הוא להגיע לביטוי מיטבי של זני הענבים והאקלים האזורי. לצורך כך התיישנות היינות מתבצעת במכלי נירוסטה, בטון, טרקוטה ועץ על פי אופי היין. כרמי היקב בתהליכי הסמכה אורגנית ונושא הקיימות והסביבה הם נר לרגליו.

דגים ומאכלי ים
כוס להגשה
כוס לבן קלאסית
מתאים עם
דגים
סושי
כרמים מצטיינים של היקב באזור הים-תיכוני של דרום צרפת
  • בעין
    זהוב
  • באף
    פרי הדר, קליפת לימון ותפוח עץ ירוק
  • בפה
    עשיר ופירותי אך גם אלגנטי ומאוזן