גראן טורינו אקסטרה דריי

סקירה מהירה

ורמוט גראן טורינו ביאנקו ניחן בגוון צהוב חיוור, בוקה ניחוחות שופע ועוצמתי, תווים פירותיים וטעם יבש ומעודן שניתן לחוש בו במרירות אלגנטית. הוורמוט מופק מעשבי מאכל ותבלינים כגון פרחי ארטמזיה, כוסברה וקליפת תפוז המושרים באלכוהול, אשר ממנו מחלצים בסוף תהליך ההשרייה תמציות ארומתיות, המעורבבות לאחר מכן ביין יבש צעיר. ורמוט גראן טורינו ביאנקו מומלץ להגשה צונן ונקי, או כבסיס לקוקטיילים יבשים קלאסיים.

דבר המומחה

בית הוורמוט האיטלקי גראן טורינו פעיל כבר משנת 1861 ועושה שימוש הן בשיטות המסורתיות להכנת שלושת מותגי הוורמוט המוכרים, והן באותם מתכונים מקוריים ששימשו להכנתם מלכתחילה. המותג הוקם על ידי ריקארדו פררו, אשר ערבב במומחיות רבה תערובת סודית של רכיבים ובהם סוכר, תבלינים, אלכוהול וצמחים נדירים ויצר ממנו יינות מחוזקים בעלי טעמים ייחודיים, שהשתמרו עד היום.