ווילד טרקי 81 קנטקי בורבון -700 מ"ל

סקירה מהירה

זהו קנטקי ברבן עטור פרסים, נעים מאוד לשתייה ועדין, המבוקבק בחוזק של 40.5% (81 Proof), תוצרת ידיו של אדי ראסל, אחד מהדיסטילרים הנערצים ביותר בתחום הקנטקי ברבן. ווילד טרקי משלב בתוכו כמה סוגי ברבנים שיושנו במשך 6-8 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות וחרוכות, המעניקות לו מתיקות, תווים פירותיים ועמוקים, תווי וניל וקרמל וסיומת עשירה ומתוקה. מומלץ מאוד להגיש נקי או בתוספת ג'ינג'ר אייל.

דבר המומחה

הקנטקי ברבן ווילד טרקי קיבל את שמו בשנות ה-40 של המאה הקודמת. כמה מנהלים מחברת "אוסטין ניקולס", אשר בבעולתה הייתה מזקקת רייפי שייצרה את הברבן המצוין, יצאו לצוד תרנגולי בר (ווילד טרקי) מדי שנה. באחת הפעמים, הביאו בעלי המזקקה כמה בקבוקים מהברבן, שחוסלו תוך כמה שעות. אחד מהמנהלים הבכירים באוסטין ניקולס ביקש שוב כמה בקבוקים מהווילד טרקי ברבן, והשם האגדי נתפס.