דרפיה רוזה שמפניה ברוט

Drappier Rose Champange Brut
מק״ט
76-12955
300.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 40.00 ₪
במלאי
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב Drappier
מדינה צרפת
אזור שמפיין
אפלסיון שמפיין
זני ענבים פינו נואר
מידת יובש יבש
סגנון היין פירותי ועסיסי, מבעבע
גוף בינוני
אחוז אלכוהול 12%
פיקוק שעם
סוג יין מבעבע
סוג משקה יין
התאמת אוכל בשר על האש, דג אפוי/מטוגן
שמפניה בצבע ורוד עמוק. באף, פטל בשל, דובדבנים ותותים, כמו גם נגיעות של אשכולית, נענע ושמרים. גוף בינוני, עם מוס נחמד ובועות עזות. על החיך, פטל בשל עסיסי, דובדבנים שחורים ותותים, כמו גם אשכולית ורודה. פרי בשל מאוד נקי, מעודן ועשיר, עם נגיעה עדינה של מרירות של השמרים המאזנת את החמיצות הבינונית-פלוס והפרי בגימור הארוך והאלגנטי
אידיאלי כאפריטיף. מושלם עם אנטיפסטי, סלמון אן פפילוט, טלה ורוד בגריל, סלט תותים.
מתאים עם
דגים
בשר
יקב דרפייה באורוויל בשמפיין הוא מהיקבים הוותיקים ביותר. כבר לפני 2000 שנה נטעו הרומאים כרמים לייצור יין באורוויל באדמת אבן גיר ובטרואר משובח. את היקב הראשוני הם הקימו ב 1152 אולם רק כשבע מאות שנים לאחר מכן, בשנת 1808 נבנה היקב של משפחת דרפייה במקום נבחר זה כשהמשפחה השתמשה במיומנותה כדי לבחור חלקות אדמה חשופות במיוחד ועשירות מאוד באבן גיר. כיום עומד היקב בראשותו של מישל דרייפייה סביב עדות זו שהשתמרה בצורה מפוארת לתקופות ימי הביניים. כרם דרפייה משתרע על פני 100 הקטרים מאז 1808 לרוב הם ממוקמים סביב אורוויל, שם הפינו נואר, ברובו, מוצא את הביטוי היפה ביותר שלו ומאפשר ייצור של יינות אלגנטיים וארומטיים מאוד.
  • בעין
    ורוד בהיר ואלגנטי
  • באף
    ,דובדבנים ותותים, פטל בשל ונגיעות של אשכולית, נענע ושמרים
  • בפה
    פטל בשל עסיסי, דובדבנים שחורים ותותים, כמו גם אשכולית ורודה
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות