גוש עציון האלון הבודד ויונייה רוסאן

Gush Etzion The Lone Oak Viognier Roussanne
מק״ט
76-12185
69.00 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 9.20 ₪
במלאי
2 ב- 120 ₪
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
מדינה ישראל
זני ענבים ויונייה, רוסאן
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, ארומתי וטרופי
גוף קל
אחוז אלכוהול 12.90%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג משקה יין
חלון שתייה 18 חודשים
סקירה מהירה

הענבים נבצרו בבציר ידני, היין יוצר מהמיץ הראשוני והאיכותי של הענבים,
עבר תסיסה הדרגתית מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במשך שלושה שבועות במיכלי נירוסטה.
מאפייני היין: היין ארומטי, בעל ריחות טרופיים, אשכוליות ומסטיק. בפה קל, פריץ וחומצי.

דבר המומחה

הטרואר- מכלול הגורמים המשפיעים על גידול הענבים, הוא הגורם מכריע ביצור יין טוב. הענבים ליקב מגיעים רק מאזור גוש עציון.
הענבים גדלים בגובה 900- 1000 מטר מעל פני הים, אזור קר ועם הבדלי טמפרטורות גדולים בין יום ללילה ובין קיץ לחורף.
המדרונות מנוקזים, ואדמת הטרה רוסה הגירית קרובה מאוד לסלע התשתית.
עובדות אלו, יחד עם היותו של האזור, אזור גידול הכרמים העתיק ביותר בארץ ישראל שאף התברך בברכת היין אותה האציל יעקב אבינו לבנו יהודה, מהוות טרואר אידאלי לייצור יינות איכות גם ביקב מודרני.
גבינות עדינות, דגי ים עדינים
כוס להגשה
כוס לבן קלאסית
מתאים עם
גבינות רכות
סושי
  • בעין
    קש
  • באף
    ריחות עוצמתיים של פריחה
  • בפה
    טעם עשיר עם מתיקות נעימה ומאוזנת