פאנקו

גבעות רוזה Gva'ot Rose

8500 85.00
7900
להרשמה חינםהקלק כאן
מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות

דבר המומחה

גבעות רוזה הוא יין רוזה יבש, קליל וכיפי. הענבים עוברים בציר מוקדם וסחיטה של אשכולות שלמים, תסיסה קרה במיכל ויישון קצר על משקעי השמרים. גבעות רוזה יתאים למגוון רחב של מאכלים, ממאכלי חלביים וסלטים, סלמון בגריל ועד נקניקיות מרגז על האש

  • ורוד בהיר
  • פרי אדום עדין עם נגיעה של אפרסק
  • קליל ופירותי, עם חומציות רעננה וארוכה
מאפיינים
שם גבעות רוזה
סוג משקה יין
כשרות יש
מדינת מקור ישראל
שנה 2018
יקב גבעות
סוג יין רוזה
גוף קל
מידת יובש יבש
סגנון היין רוזה, פירותי ועסיסי
זני ענבים קברנה סוביניון
פיקוק שעם
יישון בחבית ללא מגע עץ
אחוז אלכוהול 13%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
מידע על היקב

יקב גבעות שוכן בגבעת הראל אשר בלב השומרון, על מצוקי נחל שילה, כ-800 מ' מעל פני הים, באזור הררי בעל מסורת עתיקת יומין של גידול כרמים. השילוב המוצלח בין טרואר ייחודי, המאפשר גפנים איכותיות, לבין טכנולוגיה מתקדמת, מסייע ליקב לממש את חזונו לייצר יינות איכותיים בעלי אופי וטעם ייחודי.
היקב משתלב כחוליה במסורת עתיקה של יצור יין באזור הררי קדום זה, ויעידו על כך מאות הגתות העתיקות הפזורות בינות לכרמים המתחדשים. היקב הוקם במטרה לייצר יינות איכות ייחודיים מתוך שילוב בין גפנים הנטועות בטרואר המאפיין את ההר המרכזי לבין ידע מקצועי וטכנולוגיה חדישה.

אך גם חומרי הגלם הטובים ביותר זקוקים לידע מקצועי מעמיק וליד אוהבת. גבעות הינו יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2005 ע"י איש העסקים אמנון וייס והיינן הראשי, ד"ר שיבי דרורי, אגרונום וחוקר בתחום הגפן והיין באוניברסיטת אריאל. המחקר שהוביל ד"ר דרורי חשף כ-60 זני ענבי יין ארץ-ישראליים עתיקים, לשם ייצור יינות מקוריים מזנים הגדלים בישראל בכלל ובאזור השומרון בפרט זה אלפי שנים.
היקב מייצר כ-65,000 בקבוקים בשנה בלבד, במטרה להעניק תשומת לב אישית מרבית לכל בקבוק, תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות בתהליכי הייצור.

טמפרטורת הגשה 8-10°
כוס רוזה קלאסית
כוס רוזה קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם