פאנקו

גבעות גופנה קברנה סובניון רזרב

16501 165.01
מחיר ל 100 מ"ל - 22.00 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות
  • ארגמן עמוק ודחוס
  • אלגנטי מאוד, שופע פרי אדום כדובדבן ודומנמניות, עם תיבול עדין מחביות עץ האלון
  • גוף בינוני עד מלא, יין אלגנטי, אריסטוקראטי, עם שפע פרי אדום ושחור ותיבול ונילי מעודן
מאפיינים
שם גבעות גופנה קברנה סובניון רזרב
סוג משקה יין
כשרות יש
מדינת מקור ישראל
שנה 2016
אחוז אלכוהול 14%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
יקב גבעות
סוג יין אדום
גוף מלא
סגנון היין אדום, עשיר ומתובל
זני ענבים קברנה סוביניון
פיקוק שעם
יישון בחבית 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
מידע על היקב

יקב גבעות שוכן בגבעת הראל אשר בלב השומרון, על מצוקי נחל שילה, כ-800 מ' מעל פני הים, באזור הררי בעל מסורת עתיקת יומין של גידול כרמים. השילוב המוצלח בין טרואר ייחודי, המאפשר גפנים איכותיות, לבין טכנולוגיה מתקדמת, מסייע ליקב לממש את חזונו לייצר יינות איכותיים בעלי אופי וטעם ייחודי.
היקב משתלב כחוליה במסורת עתיקה של יצור יין באזור הררי קדום זה, ויעידו על כך מאות הגתות העתיקות הפזורות בינות לכרמים המתחדשים. היקב הוקם במטרה לייצר יינות איכות ייחודיים מתוך שילוב בין גפנים הנטועות בטרואר המאפיין את ההר המרכזי לבין ידע מקצועי וטכנולוגיה חדישה.

אך גם חומרי הגלם הטובים ביותר זקוקים לידע מקצועי מעמיק וליד אוהבת. גבעות הינו יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2005 ע"י איש העסקים אמנון וייס והיינן הראשי, ד"ר שיבי דרורי, אגרונום וחוקר בתחום הגפן והיין באוניברסיטת אריאל. המחקר שהוביל ד"ר דרורי חשף כ-60 זני ענבי יין ארץ-ישראליים עתיקים, לשם ייצור יינות מקוריים מזנים הגדלים בישראל בכלל ובאזור השומרון בפרט זה אלפי שנים.
היקב מייצר כ-65,000 בקבוקים בשנה בלבד, במטרה להעניק תשומת לב אישית מרבית לכל בקבוק, תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות בתהליכי הייצור.

טמפרטורת הגשה 16-18°
הצעת הגשה מלווה מושלם למנות בשר אדום, כגון סטייק פילה ברוטב עשיר
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם