1
2
3
| מאפיינים | |
|---|---|
| שם | בן חיים רוזה |
| סוג משקה | יין |
| כשרות | יש |
| מדינת מקור | ישראל |
| שנה | 2018 |
| יקב | בן חיים |
| סוג יין | רוזה |
| מידת יובש | יבש |
| גוף | קל עד בינוני |
| סגנון היין | רוזה, פירותי ועסיסי |
| זני ענבים | גרנאש, מורבדר |
| פיקוק | שעם |
| נפח הבקבוק | 750 מ"ל |
בן חיים
"יקב בן-חיים הנו יקב בוטיק משפחתי הממשיך מסורת גידול יין שהחלה ע""י אבות המשפחה לפני שישה דורות, מאז 1932. את האהבה ליין ולעשייתו, קיבלנו מאבות המשפחה שעסקו במשך דורות רבים ביצור חביות יין באזור קוטנר ברומניה, ומאז קום המדינה- בישראל.
שר עלו לישראל, הקימו במגדל העמק את המפעל הראשון בארץ לייצור חביות יין מעץ אלון.
בשנת 1970 הקימו רות ואלי בן-חיים בביתם שברמת חן – יקב ביתי, ולאחר 27 בצירים החליטו לייסד יקב בוטיק. כעבור זמן קצר הועבר היקב לכפר אז""ר, ולאחר מכן למתחם האקולוגי ברמת השרון, שם היקב נמצא כיום."
| טמפרטורת הגשה | 10-12° |
|---|---|
| הצעת הגשה | יתאים עם מנות קלות ורעננות כגון, סלט טרי, גבינות עדינות, חזה עוף ופסטות. |
