פאנקו

בית אל קריניאן נוף צוקים SINGLE VINEYARD BEIT EL CARIGNAN SV CLIFF VIEW

10900 109.00
9800
להרשמה חינםהקלק כאן
מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

הפקה מיוחדת זו של יין בסגנון רון מתחילה בענבים מעולים הגדלים בכרמים שלנו בבית אל ההיסטורית, קרוב מאוד למקום בו חלם יעקב אבינו את החלום המפורסם בעולם. זהו יין פירותי, בעל ניחוחות של פירות אדומים בשלים, צבע ארגמן בוהק ואופי נעים מאוד לשתייה.

דבר המומחה

כרם נוף צוקים נמצא בגובה 850 מטר מעל פני הים, על מדרון המשתפל לתוך קניון. ערבים קרירים בשילוב ימי שמש חמימים, אדמה מנוקזת היטב, ומשבי רוח תכופים יוצרים תנאים אופטימליים להבשלה מאוזנת. תהנו!

  • אדום בוהק
  • פרות יער ודובדבן, וניל
  • פרותי מאוד, נעים לשתיה, חיך עשיר בטעמים
מאפיינים
שם בית אל קריניאן נוף צוקים SINGLE VINEYARD
סוג משקה יין
כשרות יש
מדינת מקור ישראל
שנה 2018
סוג יין אדום
יקב בית אל
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, פירותי וקליל
גוף מלא
פיקוק שעם
זני ענבים קריניאן
יישון בחבית 6 חודשים באלון צרפתי חדש
לאתר היקב https://www.beitelwinery.com/
אחוז אלכוהול 15.30%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
מידע על היקב

בין ההרים והגבעות של הרי בית אל, בלב ארץ ישראל התנכית, נפרשים הכרמים של יקב בית אל גולשים על פני הטרסות  בין עצי תאנה, רימון וזית.  היקב של משפחת מן הוא שילוב של תרבות יין עשירה ומורשת רוחנית היוצרים יינות נפלאים הגדלים בפופולריות שלהם משנה לשנה.

בית אל היוותה מרכז יהודי, חקלאי ורוחני במשך אלפי שנים. הכרמים מסביב Estate ליקב בית אל, חמש דקות מהמקום בו חלם יעקב אבינו את החלום המשפיע עלינו עד היום. אז ממה התפרנסו תושבי בית אל בתקופת המלוכה בישראל? על כך יעידו אלפי הגתות החצובות בסלע ופזורות בכרמים ובחצרות הבתים. גתות משפחתיות אלו, מאפשרות ייצור של מאות אלפי ליטרים יין בשנה. היין יוצר באלול ותשרי ולעיתים גם חשוון, ואוחסן בכדי חרס במערות החצובות בסלע.

 

הרקע החקלאי של הלל מתחיל באוניברסיטה בקליפורניה וביקב בוטיק של משפחתו בסונומה ואלי, מחקר חקלאי, ריכזו מאות דונם של כרמים, מערכות השקיה ועוד. כך שבאופן טבעי בשנת 1996 נטעו הלל ונינה מן את הכרמים בבית אל. הכרמים שלנו 850-910 מטר מעל פני הים, מזג האוויר הקריר בקיץ מלווה במשבי אוויר צח ונקי,  ואילו בערבי החורף קרות עד כדי קפיאה, יוצרים תנאים אופטימליים להבשלה ארוכה ורמות טעמי פרי גבוהות בענבים. היין, הוא הדרך שלנו לשתף אתכם בחוויה ובסיפור המיוחד שנרקם במשך דורות של אהבה, משפחתיות, עבודת אדמה ויין, כאן גידלו אבותינו כרמים ושתו את יינם הודות למזג האוויר הקריר הגובה מעל פני הים, אדמת טרה רוסה מנוקזת. כל אלו terroir  משפיעים על עסיסיות הפרי, הצבע האדום בוהק, והטעמים ההופכים את שתית היין לחוויה רוחנית, נעימה ומרוממת.

טמפרטורת הגשה 18-22°
חלון שתיה 5 שנים
הצעת הגשה מענג ומחמיא לארוחות בשר, עוף או דגים. וכן יעשיר ארוחת גבינות איכותיות
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם