יין זה מיוצר מכרם נבחר של יקב אלכסנדר. הגפנים גדלות בכפר שמאי על מורדות הר מצפה הימים 690 מטר מעל הים . כורם שסוגד לעבודתו, אגרו טכנולוגיה מתקדמת, משטר מים קפדני, כל אלה הניבו פרי עשיר בטעמים וניחוחות .היין שהה 24 חודשיים בחביות 60% צרפתיות 40% אמריקאי. ליין צבע רובי סגול ועמוק, הארומה אלגנטית ועשירה, מורכבת מפרי אדום בשל, מלווה בפירות יער ודובדבנים, עטוף בטבק איכותי עם רקע של פלפל ירוק. בטעמו היין בעל גוף מלא מאוזן היטב, עם טאנינים בשלים וסיומת ארוכה. יין מענג עם אפשרות להתיישנות של מספר שנים .תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר.
מידע חשוב
כשר לפסח
כן
כשרות
יש
נפח הבקבוק
750.00
יקב
אלכסנדר
מדינה
ישראל
אזור
כפר שמאי
זני ענבים
קברנה פרנק
מידת יובש
יבש
סגנון היין
אדום, אלגנטי ועסיסי
אחוז אלכוהול
13.80%
פיקוק
שעם
מפת האזור
ישראל
Vegan Friendly
טבעוני
מותג
אלכסנדר
סוג יין
אדום
סוג משקה
יין
יישון בחבית
24 חודשים בחבית אמריקאית וצרפתית
תווית אורגנית
כן
התאמת אוכל
בשר על האש, רוטב בשר
טמפרטורת הגשה: בין 16 ל18
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר
האקלים בעל הטמפ' הגבוהות בשעות היום והלילות הקרים תורמים לאיכות הענבים מהם מיוצרת הסדרה המיוחדת של יקב אלכסנדר – סדרת "אלכסנדר הגדול". הכרם שבו מגדלים את הענב קברנה סוביניון אשר ממנו מיוצרת הסדרה המיוחדת של "אלכסנדר הגדול" הוא המוגר מבין הכרמים ,בן 32 שנה השוכן באזור רמת דלתון המפליא.
בעין
אדום נוטה לסגול
באף
פירות יער אדומים ווניל
בפה
אף פלפל ליד פירות יער
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות