אילאך חוזק חבית

אילאך (חוזק חבית קייס סטרנגת' ) הוא וויסקי סקוטי סינגל מאלט המכיל 58% אלכוהול. צבעו ענברי שקוף ומרהיב כיאה לוויסקי המתהדר בפרסים רבים. הוא עשיר, מעושן ומתוק ממזקקה מאזור ISLAY. תערובת מסתורית של תפוזים, אגסים, שקדים בגוון מעושן ובשילוב צדפות ים טריות. ניחוח דגנים שרופים ודומדמניות שחורות, פטל שחור שעדיין לא הבשיל במלואו. ריח מטעה לעומת טעמו העדין והרך. ניחוחות שרי לבישול צלוי, גרנדין, פלפל לבן עדין וחרפרף מהול בשולוקלד תפוזים. סיומת ארוכה ומצוינת של לימון, פלפל, עשן, תמרים, גרנדין וגיר. טועמיו מעידים שזהו וויסקי מיוחד במינו.